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初めての育児生活における、愚痴やらイタタな言動やらを書きなぐっていきたいなーと。 コメントとかはお気軽にドゾ~。(・ω・)ノシ

2025-03

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スイーツ作りにリベンジしてました。

炊飯器でバナナケーキですよ。
ホットケーキミックス使うだけだからカンターン。(´∀`)
生クリームいらない、使うのも無脂肪乳だからヘルシー!
これなら失敗しないぜ、ひゃふぅ!


と、思った結果がコレ。




バナナケーキじゃなくて、マーカーラオもどきが出来たよ!!o( ゜∀゜)ノ

アレですよ、炊飯器によってはケーキ作れないって知らなかったんです。
何度炊いても生地が生焼け。
仕方ないから5回くらい炊いて(もう既にしぼみまくってる生地)、底面だけでも固まったのを見計らって、レンチンで済ませました。
案外なんとかなるもんですね。
固いですけど、バナナ蒸し菓子の完成です。
…や、まあホンモノのマーカーラオとは別物なんですが。

一度試してみてください。
ただし、ケーキが作れないIH炊飯器限定ですが。
そして味も保障できません。(´A`)

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今日の飯。
昼:味噌ラーメン、昨日の吸い物
晩:飯、鮭のレモン蒸し、ブロッコリーサラダ、味噌汁(もやし、油揚げ)

今日の鮭料理は初挑戦だったけど、野菜もたっぷり取れてウマー。
レシピとかはクックバッド様にお世話になっとります…。

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何かヒマだったんで、義母んから送られてきたレシピを見ながら、ネーブルのブラマンジェなんか作ってみました。



見かけはなかなかなもんだと思いますが、味はなんというか、牛乳ゼリーにネーブルかかってるだけという代物になりましたよ、と。
失敗なのか成功なのか、よくわかりません。
つーのも、そもそもブラマンジェって食べたことないんですよね。
もっと、違う感じのもの…?

そもそも生まれてこの方、お菓子作りなんかした事すらなかったんですが。
無謀だったかなあ。

でも材料を買い揃えて思った。
二人分作るなら、店でケーキ買ったほうが安い。

とりあえずゼラチンパウダーとか生クリームとか、何か他の料理とかで使おう。そうしよう。

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今日の飯。
昼:チャーハン、昨日の味噌汁
晩:ちゃんぽん、餃子(外食)

旦那が出張に出ると、本当にどうしようもなくなるこの食生活。

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